Menu
Menu
Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.
Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.
Okitsu mandalinden 3-5 gün önce olmaktadır.Meyve eti yumuşak , kabuğu orta kalınlıkta olup sulu bir mandalin çeşididir.
Meyve kabuğu koyu portakal rengi ve ince. Meyve eti portakal rengi, çekirdeksiz. Soğuğa en dayanıklı mandalina çeşitlerinden biridir. Meyve ağırlığı 120-200 gram.
Kendine has kokusu ve aroması bulunan yuvarlak bir mandalina türüdür. Kokusu bir odayı kaplayabilir. Aroması ve tadı çok güzeldir ve çekirdekli bir cinstir.
Son yıllarda Satsuma grubuna ait Okitsu çeşidi de Türkiye’de ve özellikle Doğu Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmeye başlanmıştır. Meyveler oldukça büyük ve yassıdır. Çekirdeksiz olup, kabuk kolayca soyulur ve şekerli bir mandarin türüdür. Dayanıklı bir çeşit olup, Owariden 3-5 hafta daha erkencidir.
Meyve kabuğu pürüzlü ve kalın, rengi açık turuncu olan bu mandalina çeşidi, birçok üretici ve pazarlamacı için ideal bir üründür. Meyve kabuğunun ete çok sıkı şekilde bağlı olmasına ve soyulmasının zorluğuna rağmen, Nova tat ve aroma bakımından birçok mandalinadan çok daha farklıdır.
W. Murcott için son yılların ve bundan sonraki 10 yılın en önemli çeşidi denmesi çok şaşırtıcı değildir. Bir çok ihracatçı tarafından çok beğenilen bu çeşidin ülkemiz topraklarındaki ilk üretimi Almula’ya aittir. Fidan üreticilerinin son birkaç senedir en fazla aşılayıp satışını gerçekleştirdikleri bu çeşit, son iki senedir yurtiçi pazarında da çok büyük rol oynamaktadır.
Bu çeşit yalnızca Türkiye’de, özellikle Adana-Mersin bölgesinde yetiştirilmektedir ve ihracat için Orta Doğu ülkelerine yönelik bir mandalina türüdür. Meyveleri yuvarlak ve küçüktür.
1980’li yıllardan sonra, özellikle Doğu Akdeniz bölgesinde en fazla yayılan bir Tanjelo çeşididir. Meyveleri oldukça büyük ve armudi bir görüntüye sahiptir, sap kısmında belirgin boyunludur ve az çekirdeklidir. Meyve kabuğu hasat döneminde koyu-portakal renkli, parlak ve düzgündür; kalınlığı 3.62 mm’dir.
Japonya kökenlidir.Belirlenme yılı 1940 yılılnda olmus olup meyve kabuğu hafif pürüzlüdür.Meyve eti koyu portakal rengindedir.Meyve şekli yassı olup çapı 7-8 cm arasındadır.Kabuk ete bağlılığı gevşektir.Meyve ağırlığı ise 180-200 gram arasındadır.Çekirdek sayısı olmayıp puflaşma az miktardadır.
