PORTAKAL

YUNKER DIŞ TİCARET
“portakal”

İkiçeneklilerin turunçgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan, her zaman yeşil kalan bir ağaç (Citrus aurantium) ve bunun toparlak ya da yumurta biçiminde, güzel kokulu meyvesi. Portakal değerli bir meyve ağacı olduğundan, günümüzde bütün sıcak bölgelerde geniş ölçüde yetiştirilmektedir. Boyu 3-4 m. kadar, yaprakları sertçe, üst yüzleri parlak, alt yüzleri tüylü, çiçekleri erdişidir.

 

YUNKER DIŞ TİCARET
“PORTAKAL”

İkiçeneklilerin turunçgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan, her zaman yeşil kalan bir ağaç (Citrus aurantium) ve bunun toparlak ya da yumurta biçiminde, güzel kokulu meyvesi. Portakal değerli bir meyve ağacı olduğundan, günümüzde bütün sıcak bölgelerde geniş ölçüde yetiştirilmektedir. Boyu 3-4 m. kadar, yaprakları sertçe, üst yüzleri parlak, alt yüzleri tüylü, çiçekleri erdişidir.

PORTAKAL ÇEŞİTLERİ

NAVELINA

California menşeei Navel türü portakllardan biridir. Ağaçları güçlü bir yapıyave gelişime sahiptir. Verimli ve Washington’dan iki hafta daha erkencidir. Meyveleri Washington Navel’den daha küçük, daha oval şekilli ve daha düşük kalitedir. Şeker miktarı %11,2, asit miktarı %0,89, şeker/asit oranı 12,6’dır.Göbekli portakallar içerisinde en erkencilerden biridir.

WASHINGTON NAVEL

Akdeniz bölgesinde bilinen en eski göbekli portakal çeşididir. Sofralık portakallar içerisinde en çok talep gören çeşittir. Antalya’dan Hatay’a kadar, bütün Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmektedir. Son zamanlarda Navel grubundan dikim yapılmaktadır. Meyveleri büyük, yuvarlak oval arası, stil ucunda belirgin bir “göbek” mevcuttur.

VALENCIA

Bu çeşidin Türkiye’de başlıca üretim bölgesi, Akdeniz Bölgesidir. Değişik ekolojik koşullara çok iyi uygum sağlayabilen bir çeşittir. En geççi tatlı portakal olup sıcağa çok dayanaklı bir çeşittir. Değişik isimler altında tanınan bu çeşit hem sofralık hem de sanayiye elverişli bir portakal türüdür. Aromalı, lezzetli ve yüksek kalitededir.

MORO

Türkiye’ye girişi 1937 yılında olmuştur. Meyveler ağaçta salkım şeklinde bulunur. Meyvenin renklenmesi iklim koşullarına göre değişkenlik gösterebilir. Kan portakalları arasında en koyu renkli ve en erkenci olan çeşittir. Meyvenin hasat zamanı aralıkta başlayıp şubat ayına kadar devam eder. Şubat ayından sonra meyve kalitesinde bozulmalar görülebilir.

CARA CARA

Kanlı portakal olarak kabul edilmeyen fakat meyve eti Star Ruby’nin meyve eti kadar kırmızı olan bu çeşit, göbekli bir portakaldır. Meyveler, diğer göbekli portakal çeşitlerinden daha küçüktür. Kabuk kalınlığı diğer göbekli portakal çeşitlerinden daha incedir.

SPRING NAVEL

Washington göbekli portakalın kardeşi olarak bilinen Spring Navel, aroması güçlü ve çok lezzetli bir portakal çeşididir. Washington’dan birkaç hafta sonra olgunlaşır ve hacim olarak Washington’dan daha büyüktür. Kabuk rengi ve meyve eti turuncu renge sahiptir.