yunker-2012@hotmail.com
+90 537 043 06 40
Whatsapp Instagram

перец

ЮНКЕР ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ «ПЕРЕЦ»

Примерно 25% из 24 000 000 тонн перца, производимого в мире, производится в Китае, 12% — в Турции и 9% — в Нигерии. Из 2 700 000 тонн перца, производимого ежегодно в Турции, 60% классифицируется как черный перец, 28% как перец болгарский, 4% как перец чарльстон, 8% как перец кайпа и другие. Наибольшая часть из 2 700 000 тонн производимого перца производится в Демре, за которым следуют Голубой город и регион Тарсус-Мерсин, соответственно.

ЮНКЕР ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ «ПЕРЕЦ»

Примерно 25% из 24 000 000 тонн перца, производимого в мире, производится в Китае, 12% — в Турции и 9% — в Нигерии. Из 2 700 000 тонн перца, производимого ежегодно в Турции, 60% классифицируется как черный перец, 28% как перец болгарский, 4% как перец чарльстон, 8% как перец кайпа и другие. Наибольшая часть из 2 700 000 тонн производимого перца производится в Демре, за которым следуют Голубой город и регион Тарсус-Мерсин, соответственно.

ВИДЫ ПЕРЦА

черный перец

Турецкий острый перец, который выращивают в регионе Мерсин-Анталия, имеет умеренную горечь. Поверхность твердая, блестящая и твердая. У него на теле зеленый стебель. Примерная длина без стебля — около 8-15 см, а диаметр изделия колеблется в пределах 1-3 см. Острый перец — это наиболее широко выращиваемый вид перца в Турции, который делится на множество подвидов в зависимости от региона и способа сбора.

Лобна Перец

Перец лобна, имеющий темно-зеленую и блестящую внешнюю поверхность, выращивают в регионе Мерсин-Анталия. Перец Лобна, один из самых острых сортов перца, имеет среднюю толщину и прочную структуру. Этот сорт перца, который немного толще и мяснее, чем другие перцы, имеет средний диаметр 2-3,5 см. Средний менструальный вес 30-50 гр.

Чарльстон Пеппер

Перец чарльстон, более мясистый, толстый и крупный по сравнению с другими видами, выращивается в регионе Мерсин-Анталия. Имеет 2 типа цветовых шкал, светло-зеленую и желтоватую структуру. Длина бесстебельного стебля составляет 10-18 см, а средний диаметр — 1,5-3,5 см. Это разновидность сладкого перца.

Декоративный перец

Декоративный перец, имеющий короткую твердую структуру, имеет резкую горечь. Выращивается в регионе Мерсин-Анталия. Средний менструальный вес 5-25 грамм. Есть также красные виды декоративного перца, которые мы привыкли видеть на столах в основном зелеными. Длина бесстебельного стебля колеблется в пределах 5-10 см, а диаметр — 1-2,5 см.

Тонкий перец

Это разновидность перца с длинной и тонкой структурой. В нашей стране выращивают зеленые и красные сорта. Средний менструальный вес составляет 5-15 гр. Длина бесстебельного стебля от 5 до 15 см. Имеет среднюю горечь.

Венгерский фаршированный

Произрастает в районах Кумлуджа-Финике-Демре в регионе Анталия нашей страны. Это разновидность сладкого перца. Имеет длину тела 6-9 см.

Венгерский Чарльстон

Он широко выращивается в Анталии, в регионе Кумлуджа-Финике-Демре. У него толстое тело. Это разновидность сладкого перца. Изделие имеет зеленую основу, желтую структуру и длину корпуса 14-16 см. Средний менструальный вес составляет 30-50 гр. Диаметр стебля 4-6 см вне зависимости от длины стебля.

Острый перец

Острый острый перец, имеющий тонкую и мясистую внешнюю оболочку, выращивают в Газиантепском районе нашей страны. Имеет темно-зеленую поверхность. Это один из самых острых видов перца, выращиваемых в нашей стране. Средний вес перца колеблется в пределах 30-45 гр. Длина тела 6-9 см, диаметр стебля 5-6 см.