yunker-2012@hotmail.com
+90 537 043 06 40
Whatsapp Instagram

перець

YUNKER DIŞ TİCARET
“перець”

Приблизно 25% з 24 000 000 тонн перцю, вироблених у світі, виробляється в Китаї, 12% в Туреччині і 9% в Нігерії. З 2 700 000 тонн перцю, що щорічно виробляється в Туреччині, 60% класифікується як чорний перець, 28% як болгарський перець, 4% як перець Чарльстон, 8% як перець Kaypa та інші. Найбільша частина з 2 700 000 тонн виробленого перцю виробляється в Демре, за ним слідують Блакитне місто і регіон Тарсус-Мерсін відповідно.

YUNKER DIŞ TİCARET
“перець”

Приблизно 25% з 24 000 000 тонн перцю, вироблених у світі, виробляється в Китаї, 12% в Туреччині і 9% в Нігерії. З 2 700 000 тонн перцю, що щорічно виробляється в Туреччині, 60% класифікується як чорний перець, 28% як болгарський перець, 4% як перець Чарльстон, 8% як перець Kaypa та інші. Найбільша частина з 2 700 000 тонн виробленого перцю виробляється в Демре, за ним слідують Блакитне місто і регіон Тарсус-Мерсін відповідно.

сорти перцю

Sivri Biber

Турецький гострий перець, який вирощують в Мерсін-Анталійському регіоні, має помірну гіркоту. Його поверхня тверда, блискуча і міцна. На тілі у нього зелена ніжка. Довжина без стебла становить близько 8-15 см, а діаметр продукту коливається в межах 1-3 см. Гострий перець є найбільш поширеним видом перцю в Туреччині, і він поділяється на багато підвидів відповідно до регіонів і процесу збирання.

Lobna Biber

Перець Лобна, який має темно-зелену і блискучу зовнішню поверхню, вирощується в Мерсін-Анталійському регіоні. Перець Лобна, один з найгостріших видів перцю, має середню товщину і міцну структуру. Цей сорт перцю, який трохи товстіший і м’ясистий за інші перці, має середній діаметр 2-3,5 см. Середня вага при місячних становить 30-50 гр.

Çarliston Biber

Перець Чарльстон, який порівняно з іншими видами є більш м’ясистим, товстим і великим за розміром, вирощується в Мерсін-Анталійському регіоні. Має 2 типи колірних гам і має світло-зелену і жовтувату структуру. Довжина стебла без стебла становить 10-18 см, а середній діаметр 1,5-3,5 см. Це різновид солодкого перцю.

Süs Biberi

Декоративний перець, який має коротку і тверду структуру, має різку гіркоту. Вирощується в районі Мерсін-Анталья. Середня вага при місячних становить 5-25 грам. Є й червоні види декоративного перцю, які ми звикли бачити на столах переважно зелені. Довжина стебла без стебла коливається в межах 5-10 см, а діаметр 1-2,5 см.

İnce Parmak Biber

Це вид перцю з довгою і тонкою структурою. У нашій країні вирощують зелені та червоні сорти. Середня вага при місячних становить 5-15 гр. Довжина стебла без стебла становить від 5 до 15 см. Має середню гіркоту.

Macar Dolma

Зростає в районах Кумлука-Фініке-Демре в регіоні Анталія нашої країни. Це різновид солодкого перцю. Має довжину тіла 6-9 см.

Macar Çarliston

Широко вирощується в Анталійському регіоні Кумлука-Фініке-Демре. Має товсте тіло. Це різновид солодкого перцю. Продукт має структуру зеленого стебла і жовтого кольору і має довжину тіла 14-16 см. Середня вага при місячних становить 30-50 г. Діаметр стебла 4-6 см незалежно від довжини стебла.

Acı Dolmalık Biber

У Газіантепському районі нашої країни вирощують гострий гострий перець, який має тонку і м’ясисту зовнішню оболонку. Має темно-зелену поверхню. Це один з найбільш гострих видів перцю, що вирощуються в нашій країні. Середня маса перцю коливається в межах 30-45 гр. Довжина тіла 6-9 см, діаметр стебла 5-6 см.